Á níunda áratugnum notuðu foreldrar mínir mjólkurgrindur úr plasti og pappakassa fyllta með eldhúsvörum til að hlaða bíla fyrir útilegu.Það eru um 207 skeiðar og gaffli, spaða og eitthvað beittara en smjörhnífur til að útbúa grænmeti.Tjaldeldhúsið mitt hefur alltaf verið bara haugur af ósamræmdum borðbúnaði, gömlum plastdiskum og vansköpuðum pottum og pönnum.Þetta afslappaða eldhús tekur 90% af farangursrýminu og tryggir að svefnbúnaður okkar og afþreyingarbúnaður sé alltaf fullur af okkur.
Þegar ég byrjaði að fara með krakkana mína í bílatjaldstæði var brýnt að búa til hið ómissandi færanlega eldhús þannig að við gætum pakkað létt, pantað mat á tjaldsvæðinu og útbúið máltíðir án þess að vesenast.
Þar sem dagurinn byrjar á kaffi ættum við líka að byrja á kaffi.Allur búnaður sem líkist rússneskri dúkku er tilvalinn vegna þess að hann tekur mun minna pláss í bílnum.Eureka!Er að selja Camp Café á hvolfi með fimm stykkjum á milli sín.Þetta kerfi er ekkert grín: það getur bruggað 2,5 lítra af vökva og er hannað með Flux Ring tækni til að sjóða vatn á tvöföldum hraða, sem gerir þér kleift að spara eldsneyti - annar plássþjófur í bílnum.Þetta er líka gagnlegt ef þú sýður vatn fyrir margar máltíðir og te seinna um daginn.
Að leggja í bleyti og mala eða nota sameiginlegan pott til að hita vatn eru líka góðar aðferðir.Hins vegar, ef þetta er þín aðferð, vinsamlegast fáðu þér franska fjölmiðla.Mörg útivistarfyrirtæki bjóða upp á einstaka franska síubolla, sem eru tilvalnir fyrir fjölskyldur með aðeins einn kaffiunnanda.Þú getur líka sleppt fínu dótinu og notað Nalgene eða aðrar traustar krukkur til að búa til þitt eigið kaffikerfi.Blandaðu einfaldlega slípiefninu og vatni og settu það síðan í kælirinn í 24 klukkustundir.Á morgnana geturðu síað kaffið með ostaklút (eða einhverju subbulegu efni sem gerir vökvanum kleift að fara auðveldlega í gegnum), og voila: einfalt kalt brugg, enginn aukabúnaður.
Að sjálfsögðu mun mest af farangursrýminu fara í mat fyrir útilegur, en samt er hægt að fækka hlutum með því að skipuleggja máltíðir fyrirfram.Ef kokkaleikurinn þinn er mikill og þú notar ýmis krydd til eldunar í stað þess að pakka einstökum krukkur, vinsamlegast blandaðu kryddinu þínu í lítið ílát eða poka áður.Að sama skapi er ekki svo erfitt að setja smjörstöngina á olíuílátið.Að endurpakka kryddi og öðrum matvælum sem þú borðar ekki í ferðinni er líka fagleg ráðstöfun.Þó að sumir haldi að það sé synd að borða ekki kjöt í útilegu, getur það verið skilvirkara að borða grænmetisfæði: þú getur tekið með þér minni kæliskáp og færri ísmola.Ef nota þarf dýraprótein, vinsamlegast hafið veiðistöng til að veiða ferskan fisk.
Þegar ég var krakki var Coleman eldavélin sem fjölskylda mín dró með í útilegu enn í notkun í dag.Áratuga ending gerir hana að óviðjafnanlegri vöru, en ef þú vilt minnka eldavélina þína, Eureka!Það er einn brennari valkostur fyrir bútan eldsneyti, með ferðatösku sem er helmingi stærri en flestir keppinautar á markaðnum.
Hvað varðar ánægju og bragð, þá er betra en eldavél að elda á varðeldi.Til að nota þessa klassísku aðferð þarftu vistir eins og hollenskan ofn, pottgrind og loklyftur til að fjarlægja málminn úr loganum.Þegar þú vilt ekki að potturinn sé settur beint á kolin þarf líka litla skóflu til að hreyfa kolin og stand til að skapa pláss.Þó að mörg tjaldstæði séu með eldstæði með rist, þá er yfirleitt mikið pláss á milli málmræmanna sem hamborgarinn getur ekki spannað, svo komdu með þitt eigið.(Ég gríp alltaf þann sem fylgir með útieldapottinum mínum.) Það er auðvelt að setja hana neðst í ferðatöskunni þinni, sem gerir þér kleift að elda án þess að missa hálfa máltíð í eldinum.
Fyrir þá sem vilja elda rólega á heitum kolum í langan tíma er hægt að velja hollenskan ofn úr steypujárni eða áli.Sem málamiðlun selur GSI Outdoors Guidcast hollenska ofna úr steypujárni en vega minna en 10 pund.Athugið: Ekki koma með Le Creuset sem þú vilt að heiman - hann hefur engar varir til að halda kolum og verður aðeins eytt.
Ef þú hefur nóg pláss, í slæmu veðri og rökum viði, er líka skynsamlegt að hafa lítinn bakpokaofn með sér.
Í mörg ár, þegar ég var bara göngumaður einn, setti ég saman sett af eldhúsáhöldum þannig að allt væri létt og eitt tæki gæti framkvæmt margar aðgerðir.En bílar leyfa þér að bera nægan þægilegan búnað.Til að spara pláss fyrir eldunaráhöld og borðbúnað er ekkert betur útbúið en Stanley Base Camp eldhúsáhöld.Lyftu loftræstilokinu og finndu steikarpönnu, fjóra diska, fjórar skálar og fjóra gaffla, auk þurrkgrind, þrífót og skurðbretti.Settið inniheldur einnig skeið og spaða (bæði með framlengingarörmum) og ryðfríu stáli potti.
Ó, og ekki gleyma fjöltólinu þínu þegar þú ert að tjalda.Konungur þessa flokks, Leatherman Signal, fyllir út allar þær eldhúsvörur sem vantar í sett Stanley-kokksins: dósir og korktappa, hnífa, brýnara og töng, notaðir til að grípa heita potta af varðeldinum - en ekki hollenskur ofn.Fyrir þá matreiðslumenn sem gera meiri kröfur til hnífa og skurðarbretta býður GSI Outdoors upp á þrjá hnífa (með tréhandföngum fyrir fagurfræði eða gúmmíhandföng henta líka).Matreiðsluhnífar, rifhnífar og skurðarhnífar eru einnig búnir sléttum bambusskurðarbrettum og brýnum, sem hægt er að pakka í kassa á stærð og þyngd eins og harðspjaldabók.
Þó að það sé yfirleitt best að drekka niðursoðinn bjór beint, ættu allir sem vilja draga úr sóun að fylla brugghúsið með ryðfríu stáli, lofttæmdum gúrkum áður en þú ferð í útilegu.Aftur á móti býður vín upp á mismunandi áskoranir: fyrirferðarmiklar, óþægilega lagaðar glerflöskur eiga engan stað í náttúrunni og poka sem auðvelt er að stinga í geta valdið sóðaskap.(Að auki getur framleiðsla og flutningur á vínflöskum leitt til stórs kolefnisfótspors í greininni.) Prófaðu þess í stað Bandit Wines.Það tileinkar sér kassalaga hönnun, er aðallega úr sjálfbærum pappír og þunnri álhúðun og er auðvelt að pakka honum.Fyrir léttara val í brennivínsheiminum býður Stillhouse upp á úrval af bourbon, viskíi og vodka í rétthyrndum geymum úr ryðfríu stáli.Eða ef þú vilt bara fá þér nokkra sopa á ferðinni þá er VSSL með flöskuljós, sem hægt er að nota sem venjulegt vasaljós, en í langa rafhlöðustönginni eru falin tvö samanbrjótanleg lítil vínglös, korktappa og níu- eyri flöskulíkjör.Það er meira að segja áttaviti á hinum endanum ef þú ferð yfir varðeldinn og þarft hjálp til að koma aftur.
Við erum þátttakendur í Amazon Services LLC Associates Program, hlutdeildarauglýsingaáætlun sem miðar að því að veita okkur leið til að vinna sér inn peninga með því að tengja við Amazon.com og tengdar síður.Skráning eða notkun þessarar vefsíðu táknar samþykki á þjónustuskilmálum okkar.
Birtingartími: 24. júní 2021